Привет блог ♥
Так как я отдыхаю и у меня теперь полно свободного времени, вчера решила сделать любимым что-нибудь приятное и приготовила вкусный кексик с изюмом.
А вот и сам рецепт!
Понадобится:
♥ сливочное масло -200 г
♥ сахар - 200 г
♥ яйца - 3 шт
♥ мука - 265 г
♥разрыхлитель теста 10 г
♥ ванилин
♥ темный изюм - 150 г
♥ сахарная пудра - 10 г
Приступим!
Размягченное масло взбиваем миксером до воздушности.
Затем потихоньку добавляем сахар и продолжаем взбивать.
Далее добавляем муку, смешанную с разрыхлителем и ванилином, также взбиваем все.
Тем временем промываем изюм и заливаем его кипятком на пару минут.
Обваливаем изюм в муке и добавляем к нашему тесту.
Опять все перемешиваем.
Выкладываем все в формочку, смазанную маслом и обсыпанную мукой, влажным ножом делаем по центру разрез.
Ставим в разогретую духовку на 160 градусов и оставляем на 1,5 часа, может приготовиться раньше.
Достаем наш кексик и посыпаем пудрой.
Получается оочень вкусно!
Всем приятного аппетита! ♥
Всем приятного аппетита! ♥
Комментариев нет:
Отправить комментарий