24 декабря 2013 г.

Ароматный кексик! ♥

Привет блог ♥
Так как я отдыхаю и у меня теперь полно свободного времени, вчера решила сделать любимым что-нибудь приятное и приготовила вкусный кексик с изюмом.


А вот и сам рецепт!

Понадобится:
♥ сливочное масло -200 г
♥ сахар - 200 г                  
♥ яйца - 3 шт                    
♥ мука - 265 г                   
 ♥разрыхлитель теста 10 г
♥ ванилин                        
 ♥ темный изюм - 150 г    
♥ сахарная пудра - 10 г   

Приступим!

Размягченное масло взбиваем миксером до воздушности.


Затем потихоньку добавляем сахар и продолжаем взбивать.


Далее добавляем муку, смешанную с разрыхлителем и ванилином, также взбиваем все.


Тем временем промываем изюм и заливаем его кипятком на пару минут.


Обваливаем изюм в муке и добавляем к нашему тесту.


Опять все перемешиваем.


Выкладываем все в формочку, смазанную маслом и обсыпанную мукой, влажным ножом делаем по центру разрез.


Ставим в разогретую духовку на 160 градусов и оставляем на 1,5 часа, может приготовиться раньше.


Достаем наш кексик и посыпаем пудрой.


Получается оочень вкусно!
Всем приятного аппетита! ♥

Комментариев нет:

Отправить комментарий